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熬中药应该要注意的几个小知识点,你一点要记住

发布时间:2019/5/10 11:25:44 来源: 作者: 阅读:0

    相信现在有很多朋友们都喜欢养生活动,有的朋友们为了进行养生,有时候会去开一些中药来调理自己,那么朋友们知道怎样才是正确的熬中药的办法吗?要熬多久?要怎么熬自己的中药材能够发出最大的药效呢?今天小编就给大家讲述几个关于熬中药的一些该注意的知识点,朋友们一定要记住哦。
其实中医认为不同的药煎煮的时间也会不一样,有的药需要用小火长时间的煎煮,有的药材需要用大火短时间煎煮即可,需要小火长时间的煎煮的是补益的药,,而大火煎煮的是一些伤风感冒或者是通便的药材。我们煎药的时候容器也需要有一定的讲究,最好是用砂锅,因为砂锅受热比较均匀,药煮开的时候有轻微的撞击力,这时候我们在不断的搅拌就会让其药材中的有效成分全部的煎煮出来,对于我们会有比较好的效果。

熬中药应该要注意的几个小知识点,你一点要记住
而且中药材本身就分为很多种,对于一些用来补益的中药材,比如人参、西洋参或者鹿茸等,需要在煎熬的容器里面用小火慢慢的熬煮,才能够让其有效成分慢慢的出来,让其有效成分能够最大化的被我们机体利用。对于一些挥发性的药材,如果开盖煎熬的话,很有可能会让其有效成分随着水蒸气而散发到空气中,这也会让其中的药效大大降低。对于一些不易溶解的药材,煎熬的时候也需要我们经常搅拌,而这类药材不需要用盖子盖着,搅拌的时候方向最好一致,这样有利于其受热均匀,能够让有效成分最大程度的溶解。对于一些用于清热解表或者是芳香化湿类的药物,比如苏叶或者薄荷等,不宜煎煮太长的时间。
而且我们还需要知道很多人自己在熬制中药的时候,大多数都是直接用自来水放入其中然后直接熬制,其实熬药的水最好是烧开之后晾凉之后在使用,这样能够将水中的一些有害物质去除掉,同时一些水肿的钙离子或者镁离子会和某些中药材中的有效成分发生化学反应,从而会影响其中的药效。
另外比较主要的还是煎药的药汁取多少,这对于我们来说是非常关键的,通畅需要煎煮三次,每一次在一百八十毫升左右为宜,如果煎熬的药汁多了,可能药渣中的有效成分就会减少,如果药汁少了,那么药渣可能会将药材中的有效成分吸附回去,这样也就会浪费,这也需要根据我们个人的情况来进行判断。我们需要多去了解一些其中的知识,从而能够起到比较好的作用,对于我们也有比较大的帮助。
用中药来进行养生和调理自己的方法是非常不错的,而且他也是很有效的,不过朋友们一定要掌握好熬中药的秘诀,这样的话我们开出来的中药材不会浪费,如果我们没有注意这几个小误区的话,那么我们开的中药就不能发挥它应有的药效,那样也只是浪费。希望今天小编给大家讲述的这几个小误区,朋友们能够记得了哦。

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